Dula Portugal

Odroda duly s hruškovitým tvarom plodov, ktoré dozrievajú v priebehu októbra, skladovať sa môžu do apríla. Plody sú veľké až veľmi veľké, citrónovožltej farby. Dužina je tvrdšia, šťavnatá, s intenzívnou dulovou vôňou. Plody majú vysoký obsah cukru, pektínov a vlákniny, sú výborné na spracovanie, pripravujú sa z nich džemy a marmelády, zmiešané kompóty s jablkami a hruškami, detské výživy ale aj likéry a výborné destiláty, vhodné sú aj na sušenie. Kvôli vyššiemu obsahu trieslovín, ktoré dodávajú dužine trpkastú chuť, plody nie sú vhodné na konzumáciu v čerstvom stave. Tepelnou úpravou sa trpkosť eliminuje. Dula Portugal je jednou z najkvalitnejších odrôd, je samoopelivá a nie je náchylná na choroby a škodcov. Je vhodná na výsadbu do nižších a stredných oblastí.

 Back to: Menej známe ovocné druhy